Agrargenossenschaft Schwielochsee
Goyatz im Wirtschaftsraum Spreewald, 40 Kilometer von der Molkerei entfernt
Unser Hof: Das Land lebt von den Menschen
In einem vorbildlichen Milchbetrieb, da stehen sowohl Tierhaltung und –pflege als auch Landschaftspflege zur Futtergewinnung im Mittelpunkt – so auch hier. Das eingespielte Team kümmert sich behände; nicht einfach auf Anweisung, sondern mit Initiative. Jeder weiß genau, was wann zu tun ist; viel geredet werden muss da nicht. Denn schließlich sind es alle ,alte Hasen‘ und echte Macher. Nichtsdestotrotz, nach der Frühversorgung und dem Melken der Bio-Milchkühe ist eine gemeinsame Brotzeit Pflicht; das stärkt schließlich nicht nur den Körper, sondern auch den Zusammenhalt. Sie wissen: Jeder Tag ist anders und mit Routine allein ist längst nicht alles getan.
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Gläserne Molkerei
Nur wenn sich die Bio-Milchkühe wohlfühlen, stimmt auch die Milchleistung. So spendet man bereits den Kälbern, die sich gemütlich im Stroh aneinander kuscheln, große Aufmerksamkeit. Und die Futtersituation für die Rinder wird flexibel an das Wetter angepasst: Immer, wenn Grünfutter möglich ist, bekommen sie dieses auch frisch.
Jeder vorgestellte Bio-Milchbetrieb ist übrigens Mitglied eines
Anbauverbands und erfüllt höhere Ansprüche, als von der EU gefordert.
Biopark, Naturland und Gäa haben ähnliche Kriterien. Sie erkennen
sich gegenseitig an.
sich gegenseitig an.
Unsere Qualität
Wir sind seit 1996 bio. Das ist selbstverständlich. Schließlich hat Brandenburg den höchsten Anteil an biologisch bewirtschafteten Flächen.
