Agrargenossenschaft M├╝nchehofe

200 Meter gegen├╝ber der Molkerei in M├╝nchehofe, Wirtschaftsraum Spreewald

Unser Hof: das Grünste von den Wiesen

Die saftigen Wiesen und gr├╝nen Felder machen hier manch Weg und Stra├če attraktiv, f├╝r den Milch-LKW aber auf besondere Weise. Er f├Ąhrt keine 200 Meter vom Melkhaus zur Molkerei. Gelegen im Spreew├Ąlder Teil des Naturparks Dahme-Heideseen ist der Betrieb von wundervoller Landschaft umgeben. Mit weitem Blick und vertrauter Stimme spricht unser Landwirt: ÔÇ×Wir arbeiten da, wo andere Urlaub machen.ÔÇť Pfeifend stimmen da die 35 Schwalbenpaare zu, die im Sommer mit zum Betrieb geh├Âren. Sie wissen, dass unsere K├╝he gleichm├Ą├čig siliertes Gras von eigenen Feldern sogar dem frischen vorziehen.
Zwei Rinderrassen werden hier gehalten: die ├╝blichen Verd├Ąchtigen ÔÇô Holstein Friesian ÔÇô und das eher seltene Schwarzbunte Niederungsrind, Letzteres als Artenschutzprogramm. Beide sind vorwiegend hornlos gez├╝chtet, damit sie sich bei ihren Rangk├Ąmpfen nicht verletzen. Mit dem Nachbarbetrieb in Neu L├╝bbenau stehen wir im regen Austausch und der Herr Raatz vom Schwielochsee kauft bei uns ├Âfter Bullenk├Ąlber ein. Bauern m├╝ssen zusammenhalten.
Jeder vorgestellte Bio-Milchbetrieb ist ├╝brigens Mitglied eines Anbauverbands und erf├╝llt h├Âhere Anspr├╝che, als von der EU gefordert.

Biopark, Naturland und G├Ąa haben ├Ąhnliche Kriterien.
Sie erkennen sich gegenseitig an.

Unsere Qualit├Ąt

Wir sind von Beginn an bio, seit 1990. Die K├╝he kultivieren unsere Sandb├Âden. Daf├╝r trinkt der Chef ihre Milch: t├Ąglich 2 Liter.

Milchkuh Lenka

In der Wiese ruht die Kraft

Ich mag vielleicht nicht mehr die J├╝ngste sein, daf├╝r aber gelenkig: Nur wenige kommen mit der Zunge so weit wie meine eine. Und die Neugier hat nach 5 K├Ąlbern auch nicht nachgelassen. Der Bauer nennt das zutraulich. Wir K├╝he aber sagen: Wende uns den R├╝cken zu und die Jagd beginnt! Wer ihn als Erste eingeholt hat, gewinnt. Im Sommer liebe ich dieses Spiel ÔÇô besonders, weil wir hier vor dem Abkalben auf der Weide stehen. Immerhin leisten wir auch was. Ich zum Beispiel habÔÇś mit den h├Âchsten Fettanteil.

Alter: 6 (von ? 1-8 Jahren)
Kalbungen: 5 ( ? 1 bis zu 5)
Aktivit├Ątsindex 4 (1 bis 5 Stufen)
Futtermenge pro Tag 61 kg ( ? 40 bis 65 kg)
Milchleistung 8349 kg (? 1500-9000 kg pro Jahr)
Landwirt und Milchkuhmeister

Er streift ├╝ber die Felder, pfeift den Milchk├╝hen zu. Etwas Anderes als Landwirtschaft wollte Thomas Heidenreich nie machen. Mit der Liebe zur Spreewaldregion, die nun seine neue Heimat ist, meint er es genauso ernst wie mit der Milch. Strenge wissenschaftliche Kenntnis und genaue Analyse der Kuhdaten am Computer lassen verlauten: Stolz ist, wenn eine Biokuh 35 Liter am Tag geben kann. Daf├╝r fuhr er mit ihr sogar mal nach Leipzig, um eine verletzte Klaue zu kurieren. Ehrensache.

So wie fr├╝her

Wenn es um Optik geht, ist hier die Zeit am sch├Ânsten stehen geblieben, so wie der alte Trabant vor dem Stall. Und wenn wir von authentischen Menschen sprechen, darf sich der Blick besonders auf diesen Betrieb richten. Ruhig spricht das Kollegium beim Kaffee von der harten Arbeit. Still h├Ąngen die niedlichen Kuhgardinen in den Fenstern. Und leise w├Ąchst das Gr├╝n in alten Tr├Ąnken. Schiefe Gel├Ąnder und br├╝chiger Beton fl├╝stern vom Osten ÔÇô pssst.

Schon immer

Die Felder und Weiden beginnen direkt hinter den alten Stallungen, nur getrennt durch eine neu gepflanzte Hecke. Landmaschinen werden von den Mitarbeitern selber repariert, direkt auf dem Hof. Und fr├╝her war sogar die Molkerei noch mit im Betrieb. Das w├╝rde sich in heutigen Zeiten aber nicht mehr lohnen. Deswegen steht nun gegen├╝ber den DDR-H├Ąusern ein moderner Bio-Milchverarbeitungsbetrieb. Und wie schon immer gilt: Die Milch kommt nicht nur aus der Molkerei, sondern vom Landwirt nebenan.

Anzahl der Mitarbeiter: 28 von (10-50) ha
Anzahl der Milchk├╝he: 400 von (200-400) K├╝hen
Durchschn. Milchleistung pro Kuh & Jahr in kg: 7500 von (3500-9000) kg
Milchmengenabgabe pro Jahr in Kilogramm: 2,8 Millionen von (0,5 – 3) Millionen kg

Adresse

  • Agrargenossenschaft M├╝nchehofe e. G.
  • Hauptstra├če 13, 15748 M├╝nchehofe
  • +49 33760 56060
  • info@ag-muenchehofe.de

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