Mensch & Manier

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Die Tradition der Ehrlichkeit

Einst eine Region der bettelarmen Bauern, heute ein Zeugnis ländlicher Tradition – mit Menschen, die es sich nicht nehmen lassen, das, was sie lieben, auch zu leben. Der Spreewald ist auf seine ganz eigene Art multikulturell.

Am buntesten strahlen dabei immer noch die niedersorbischen Trachten – Fest- und Arbeitskleidung der ursprünglichen Bevölkerung, der Wenden. Teils sind diese in Handarbeit bestickt und haben ein ganz individuelles Muster.
Bewundern kann man sie, wenn beim Erntefest „Kokot“ der Hahn gerupft, geschlagen oder gefangen wird, in der Fastnacht „Zapust“ Trachtenpaare durch die Orte ziehen oder beim Osterfeuer die Wachstumsgeister beschworen werden. Im Gegensatz zu anderen Regionen sind viele der Bäuche noch heidnisch. Die sorbischen Muster finden sich als bunte Handzeichnung auf Eiern oder in klassischen Blaudrucken auf Leinen wieder.
Selbst Zugezogene, deren Vorfahren aus der Region oder aus Böhmen, Schlesien und Österreich stammen, sind stolz auf dieses Erbe.

Wofür Berlin einmal berühmt war, darüber verliert im Spreewald kaum einer ein Wort. Und doch gibt es ihn hier noch: den wilden Osten. Vielleicht, weil sich die Leute lieber auf das Wesentliche konzentrieren, als sofort alles zu modernisieren, vielleicht auch einfach aus Gewohnheit – sei es, wie es sei –, in allen Ecken findet man die Anmut einer jüngeren Vergangenheit. Das kann ein Trabbi oder Lada sein, aber viel eher sind es alte Schilder, Ostmöbel, unsanierte Seitenstraßen, Hemden mit typischen DDR-Mustern oder einfach die Art der Präsentation von Waren im Verkaufsregal. Eine Handschrift, die Wärme ausstrahlt, auch wenn keiner erklären kann, warum.

Charme
Sorben/Wenden
Küche

Menschen prägen die Region, werden aber auch von der Region geprägt. Hier hat sich Ehrlichkeit bewährt. Man weiß, woran man ist, und sieht, dass man zusammenhält. Das Einfache, Unkomplizierte macht den Spreewälder Charme aus. Niemand spielt einem etwas vor; Stolz zeigt sich in Alltagskleidung doch auch viel besser als im Anzug. Wortkarg, ruhig verlaufen die Gespräche, herzlich und intensiv sind die Beziehungen. Wer sich öffnet, wird hier schnell ein Lächeln ernten, doch wer im Spreewald Freunde findet, findet sie fürs Leben.

Sie sind die echten, eigentlichen Spreewälder. Und zwar, weil die Wenden, wie sie sich selbst bezeichnen, einfach schon am längsten hier sind. Sorben haben ihre Sprache behalten und ihre eigene Kultur aus der bäuerlichen Tradition entwickelt. Ihre Trachten strahlen all das Selbstbewusstsein aus, das sich in der Erschließung des Spreewalds, harter Arbeit, ihren slawischen Wurzeln und Bräuchen begründet. Als offizielle Zweitsprache ist das Niedersorbische auf vielen Ortsschildern zu finden und wird auch weiter gelehrt. Der Spreewald heißt auf sorbisch B?ota.

So ehrlich wie das Land ist auch das Essen: bäuerlich, bodenständig, gut. Natürlich spiegelt sich die Landwirtschaft in der Küche wieder. Dass Kartoffeln mit Leinöl und Quark ein Lieblingsgericht vieler Spreewälder sind, ist somit nicht verwunderlich. Auch die traditionelle Grützwurst darf auf keiner Speisekarte fehlen, am besten in Hausschlachtung hergestellt. Ferner wird Fisch gereicht, in ursprünglichen Varianten. Karpfen mit Biersoße mag komisch klingen, schmeckt aber sagenhaft. Und eine eingelegte Gurke findet auf dem Teller noch immer ihren Platz.

Ob nun wegen der Natur oder der Kultur – wo Menschen sind, dort zieht es Menschen hin. So ist der Spreewald bereits seit der Jahrhundertwende eine traditionelle Ausflugsregion, die mit weit mehr als nur Gurken und Kahnfahrten für ältere Herrschaften aufwarten kann.

Selbst jene, die als Jugendliche fortgegangen sind in große Städte, kommen gern wieder zurück, weil sie den Zauber der Region und die Gelassenheit vermissen. Der Spreewald bietet alles, was auch die Ansässigen so lieben: Streifzüge über die Wiesen, Rad- und Kanutouren, das Erkunden verlassener Orte und den Vorteil, einfach mal seine Ruhe zu haben.

Zunehmend entdeckt auch ein junges Berliner Publikum die einzigartige Landschaft und das authentische Wesen der Regionalkultur. Hier kann man noch Ursprünglichkeit entdecken und mit Menschen reden, die sich nicht in erster Linie für das neueste Smartphone interessieren. Allenfalls benutzen sie es einfach. Mit Nebensächlichkeiten hat sich hier noch nie jemand beschäftigt.

Spreewald A bis Z

Die Artenvielfalt hat sich durch menschliche Erschließung des Sumpfgebiets Spreewald und Umwandlung in eine Kulturlandschaft sogar noch erhöht. Wiesen und Auen erweitern das Angebot des Waldes, sodass sich noch mehr Tiere und Pflanzen im Spreewald wohlfühlen.

Biodiversität
Die meist unzugänglichen Urwälder bestehen zum großen Teil aus den charakteristischen Schwarzerlen. Sie fühlen sich in feuchtem Boden wohl und bieten vielen Tieren Schutz. Bruch, von Althochdeutsch *bruoh bezeichnet ein sumpfiges Gebiet mit (ehemaligem) Baumbestand.

Erlenbruchwald
So nennt man im Spreewald die weitverzweigten Arme der Spree. Etwa 350 dieser netzartig miteinander verbundenen Wassergräben kann man zählen. Es wird zwischen natürlich entstandenen Fließen und künstlich geschaffenen Kanälen, unterschieden.

Fließe
Wenn Sumpfgase sich selbst entzünden, leuchten sie geheimnisvoll in der Nacht und können verirrten Wanderern angeblich den Weg weisen. Vielleicht sind die damit nicht zu verwechselnden Glühwürmchen aber bessere Gefährten, denn man trifft sie nicht nur in den Sümpfen an.

Irrlicht
In langsam fließenden, seichten Gewässern kommt man mit kliellosen Booten und langen Stangen als Antrieb am besten voran. So etablierte sich der klassische Spreewaldkahn. Theodor Fontane verglich das Flair auf dem Wasser sogar mit Venedig.

Kahn
Als die Spree sich ihren Weg ins Urstromtal suchte, schlängelte sie sich um viele Schwemmsandinseln, die Kaupen. Das Wort stammt vom sorbischen *kupa für Insel. Auf den kleinen Hügeln entstanden später Siedlungen, daher heißt ein Ort im Spreewald auch Burg Kauper.

Kaupe
Ein traditionelles Erntefest, bei dem junge Männer versuchen, einen Hahn zu rupfen, zu schlagen oder zu fangen, beispielsweise vom Pferd aus. Wer es schafft, ist Erntekönig und darf sich eine Königin zum abendlichen Tanzen aussuchen. Der Hahn gilt als Symbol der Fruchtbarkeit.

Kokot
Seit Menschen den Spreewald betreten haben, mussten sie entwässern, um anbauen zu können. Mitte des 20. Jahrhunderts nahm die Melioration mit Pumpwerken allerdings überhand. Viele Moorböden, die sich in Jahrhunderten aufgebaut hatten, degradierten; sackten zusammen.

Melioration
Berühmt und berüchtigt in der Spreewaldregion, spielen sie als Nahrungsgrundlage für viele Amphibien und Vögel eine wichtige Rolle im Ökosystem. Das mit den Stichen ist übrigens halb so wild und eine Frage der Gewöhnung. Echte Spreewälder spüren sie nicht einmal.

Mücken
Das Biosphärenreservat Spreewald besteht aus zwei Netzsystemen von Fließen, die sich in der Mitte – in Lübben – kurz vereinigen. Der größere Oberspreewald liegt im Süden und der kleinere Unterspreewald im Norden des Wirtschaftsraums.

Ober-/Unterspreewald
Wenn bei diesem heidnischen Brauch in der Nacht zum Ostersonntag in über 100 deutsch-sorbischen Dörfern riesige Feuer entfacht werden, schimmert der Spreewald in allen Ecken geheimnisvoll. Dem Feuer wird eine reinigende Wirkung nachgesagt; es soll für eine gute Ernte sorgen.

Osterfeuer
Um das Land vor Hochwasser zur schützen und intensiver nutzen zu können, wurden Dämme aufgeschüttet, künstlich entwässerte Polder geschaffen. Dies führte vielerorts zum Einsacken und Degenerieren des Moorbodens. Die Schäden des 20. Jahrhunderts werden sukzessive rückgängig gemacht.

Polder
Einer Sage nach entstand das wirre Geflecht aus Wasseradern, als einst der Teufel mit zwei Ochsen die Felder bei Cottbus pflügte, ungeduldig wurde und ihm die Tiere durch gingen. So gruben seine Ochsen ein Furchennetz in die Erde. Eigentlich aber war es ein Eiszeitgletscher.

Sage
Sonnenliebende Kriechtiere wie die Ringelnatter gehören zur Fauna des Spreewalds wie der Pflug zum Bauern. Für Letzteren bedeuten diese Besucher Glück. Nach sorbischem Volksglauben dienen sie auch als Schutzgötter. Daher die gekreuzten Schlangenköpfe auf dem Dachfirst.

Schlange
Angeblich kommt der Name des Flusses aus dem Indogermanischen. *spreu bedeutet streuen, sprühen oder ausbreiten. Aus dem germanischen *sprew wurde im Sorbischen *Sprjewja. Der Fluss fand seinen Namen also offensichtlich im Wassernetz des Spreewalds.

Spree
Nur wenige Trachten sind so bunt und detailliert wie die der Sorben/Wenden im Spreewald. Eine Besonderheit bildet dabei die Haube, welche sich von Kirchspiel zu Kirchspiel unterscheidet. Früher putzten selbst Männer sich heraus, heute sieht man sie eher selten in Tracht.

Tracht
Die Nachfahren der sorbischen Volksstämme, welche einst den Spreewald besiedelten, bezeichnen sich selbst als Wenden. Sie definieren damit ihren niedersorbischen Sprach- und Kulturraum, die brandenburgische Niederlausitz, der sich vom Obersorbischen der Oberlausitz unterscheidet.

Wenden

Die Tradition der Ehrlichkeit

Auf Tuchfühlung mit der Kultur