Hier werden original Spreewälder Rohkonserven in echter Handarbeit hergestellt. Die Firma Nissel ist ein kleiner Familienbetrieb in Lübbenau/Spreewald und verarbeitet ausschließlich Gurken sowie Sauerkraut zu echten Spezialitäten. Kurze Wege sind dabei das wichtigste. Die eingelegten Gurken stammen aus dem Wirtschaftsraum Spreewald und viele benötigte Kräuter, wie z.B. Thymian, werden direkt neben der Produktionshalle angebaut. Auch der Dill stammt von einem Landwirt aus Lübbenau.

Wer jetzt Lust auf eine echte Spreewälder Gurke hat, sollte den Stand der Firma Nissel am großen Hafen in Lübbenau besuchen.