Bio-Landwirtschaftsbetrieb Jörg Dommel

Der ökologische Landwirtschaftsbetrieb von Jörg Dommel befindet sich in Neuendorf am See, umgeben vom Naturschutzgebiet „Neuendorfer Seewiesen“. Auf rund 340 Hektar leben etwa 220 Rinder ganzjährig im Freiland. Gefüttert werden sie ausschließlich mit Gras, Heu und Silage aus eigenem Anbau.

Zur Herde gehören robuste Rinderrassen, die sich besonders gut für die ganzjährige Weidehaltung eignen. Die Tiere wachsen in ihren Herden auf, die Kälber bleiben mindestens sechs Monate bei den Mutterkühen.

Die Landwirtschaft begleitet Jörg Dommel schon seit seiner Kindheit. Nach der Wende baute er zunächst neben seinem Beruf als Schlosser einen eigenen Betrieb auf. Mit 40 Jahren absolvierte er die Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter und Landwirtschaftsmeister und arbeitet seit 2022 im Vollerwerb in der Landwirtschaft.

Im Hofladen sind freitags von 14 bis 19 Uhr frische als auch tiefgefrorene Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Erzeugung erhältlich.